En la exportación de espárragos tenemos otros competidores

Durante el año 2012 los envíos de México a Estados Unidos de esparrago verde fueron de 120 mil toneladas anuales, este hecho lo han posicionado como el principal exportador de este producto en el mercado mundial.

Durante los primeros cuatro meses de 2012, México envió a Estados Unidos 30 mil toneladas mensuales. Fue una sobrexportación de ese país que fue bien recibida por el mercado y con precios altos.

Por la cantidad de hectareas sembradas según reporta el Ministerio de Agricultura de su país, es posible que en el año 2013 siga liderando las exportaciones lo que hace de este país un competidor considerable para este destino. 

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Por otro lado es importante tomar en cuenta que la producción en Estados Unidos han disminuido, generandose una oportunidad para los paises que exportan a Estados Unidos.

Tomando en consideración la planificación agraria y desarrollando en ella una ventaja competitiva, debemos indicar que nuestra oportunidad esta en los envíos entre setiembre y noviembre, temporada de baja producción en Mexico.

Pero, cuál es la posición de Perú con respecto a Mexico en años anteriores? podemos mostrar esta imagen que grafíca su posición en temas de producción para el año 2009.

Estados Unidos y Chile tienen el problema de la sequía y Perú va a sentir el crecimiento por el espacio que estos dos grandes le están dando en el mercado del espárrago. Sin embargo ya tenemos una gran competencia por lo que debemos de poner énfasis en el aspecto de la planificación en las exportaciones.

Por otro lado existen otros competidores potenciales como: Sudáfrica y Australia, que carecen de mano de obra y tienen climas adversos. En caso de Ecuador y Colombia no tienen las costas sin lluvia que el Perú sí tiene y que favorecen la producción de espárragos, lo que nos invita a aprovechar nuestras ventajas competitivas.

México por su cercanía a Estados Unidos puede tener alguna ventaja, sin embargo nuestro país puede crecer en costos y precios¨

Artículo preparado por Lesvia Lozano..

Vetiver: alternativa para purificar el agua, descontaminar suelos y favorecer otros cultivos agrícolas

El vetiver es una hierba originaria de la India, pero hace más de 100 años llegó a Sudamérica. Al respecto, el MSc. Alois Kennerknecht, gerente general de ALKE (empresa dedicada al cultivo del vetiver, así como al diseño y desarrollo de ecosilos) señaló en entrevista a Agronegocios.pe que esta es la única planta que puede vivir siempre en agua y también puede resistir hasta 6 meses sin el recurso hídrico.

“Esta planta permite purificar el agua, descontaminar suelos y es excelente para tierras salitrosas, si se usa uno o dos años elimina por completo la sal, mejorando así las condiciones del terreno. Asimismo, almacena agua en el suelo y ayuda a otras plantas cercanas a crecer mejor”.

Kennerknecht también indicó que el vetiver produce hasta 25 toneladas de forraje (alimento para ganado) al año en una hectárea de cultivo.

Otra de las características de esta planta, es que se siembra a través de esquejes (fragmentos de plantas separados con una finalidad reproductiva). En ese sentido, el especialista detalló que el vetiver no tiene semilla y desde su punto de vista es una ventaja frente a las plagas, puesto que sólo crece donde se siembra y no se esparce.

“En la India se utiliza el vetiver alrededor de los arrozales para impedir el ingreso de los roedores, otros lo utilizan como bioprotección y así no pueden subir los gusanos a las hojas, pues tiene una fibra especial que los hace deslizarse”.

 Asimismo, Kennerknecht sostuvo que cualquier cultivo se puede asociar con el vetiver, pues cumple una función solidaria. “Cuando recibe agua en cantidad la almacena a una profundidad que puede alcanzar hasta los 3 metros, entonces si a otro cultivo le hace falta líquido, puede el vetiver proporcionárselo. Además, hasta la fecha no hemos utilizado fertilizantes para cultivarlo”.

A través de su empresa, Kennerknecht ha instalado cultivos de vetiver en Lambayeque, Piura, Cusco, Puerto Maldonado, Ica, Satipo y adelantó que tienen pedidos para colocarlo en lagunas artificiales para purificar el agua.

“El costo de instalación varía de acuerdo al estado en el que se encuentra el terreno, el tamaño del mismo, la cantidad de plantas que se requiere, entre otros factores que evaluamos antes del cultivo”.

Información obtenida de AGRONEGOCIOS.

BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS (BPA)

Es una herramienta que tiene como propósito lograr un manejo adecuado de las explotaciones agrícolas, tomando como base la higiene e inocuidad de los alimentos, la seguridad de las personas y el medio ambiente.

El éxito de la implementación de las BPA debe convertirse en la obtención de productos alimenticios más inocuos y saludables para los consumidores. Las BPA son la base para lograr la certificación de los productos agrícolas bajo los estándares que exigen las normas internacionales, como por ejemplo: EUREPGAP para la Unión Europea o US-GAP para los Estados Unidos.

FERIA INTERNACIONAL DEL SECTOR FRUTAS Y HORTALIZAS 2013

Una gran herramienta comercial internacional para conectar la producción y la comercialización con el canal de distribución internacional.

Un evento que ha revolucionado la industria Hortofruticola mundial.

Descargar mayor información : 

http://es.slideshare.net/ricardogo1409/fruitattraction-peru2013

http://es.slideshare.net/ricardogo1409/triptico-fruitt-ok-esp-paginas-baja

MISION PERU A CHINA MINING 2013

                                            

Por encargo del Gobierno Regional La Libertad, tienen el agrado comunicarles que ya han empezado con los preparativos para la organización de la Misión Perú a China Mining 2013, luego de 3 años consecutivos de una creciente y exitosa preparación peruana, para promover sus proyectos e inversiones en la feria de exhibición de CHINA MINING.

El evento se llevará a cabo en el centro de convenciones Meijiang de tianjin, 02 - 05 de Noviembre.

Contactarse: Gobierno Regional La Libertad.

EL PERU HACIA EL MUNDO

El mundo entero busca productos de alta calidad. Les mostramos algunos ejemplos en diferentes categorías.

El reto está en seguir innovando cada vez más. El limite es mundo.

Evento sobre BIOCOMERCIO‏

Por encargo de la Subgerencia de Comercio Exterior del Gobierno Regional La Libertad, con apoyo de Promperu, en su proyecto BIOCOMERCIO ANDINO, invita a todos ustedes a la charla informativa que se llevará a cabo el día jueves 23 de mayo a las 4pm, en el Auditorio de Proind, ubicado en la Av. España 1800 al costado del Apiat.

Por favor difundir entre las personas interesadas.

Para cualquier información adicional, en los brochure se encuentran los emails de consulta o pueden informarse en los link de la pagina web: http://biocomercioperu.pe/proyectos/proyectobiocomercioandino/
http://biocomercioperu.pe/proyectos/proyectobiocomercioandino/documentos/

AGROIDEAS: Promover el desarrollo competitivo de los negocios sostenibles en el campo.

Por primera vez, el Perú cuenta con un fondo no reembolsable como motor de estimulo de la competitividad agraria. El programa de compensaciones para la Competitividad (AGROIDEAS) del Ministerio de Agricultura, cosntituye el reconocimiento a la asociatividad y formalidad de los emprendedores en el campo, reflejado en el cofinaciamiento de planes de Negocios de las organizaciones de pequeños y medianos productores agrarios que desarrollan actividades agrícolas, ganaderas o forestales a nivel nacional.

Mas información: http://www.agroideas.gob.pe/web/

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Mas información: http://pymealmundo.com.pe/

Tres errores que jamás debes cometer en la reducción de costos en la empresa

• Reducir gastos en atención al cliente

Muchas empresas, erróneamente, piensan que pueden empezar por invertir menos en los servicios de atención al cliente. Entonces, la empresa puede perjudicarse porque si no te preocupas demasiado por tus clientes, tus ingresos claramente disminuirán al no dar un servicio de buena calidad.

• Acortar el presupuesto de marketing

Otros son los emprendedores que tienen la idea de recortar el capital designado al área de marketing. Esto no es recomendable según los especialistas, ya que poco a poco no podrás hacerte conocido ante tus futuros clientes y tus consumidores potenciales disminuirán. Debes siempre mantener como están las áreas que impactan en los consumidores.

• Recordar los beneficios de los empleados

Si apuestas por reducir el costo de los incentivos para tus empleados, entonces tienes que tener en cuenta de que esto puede perjudicar, a la larga, su desempeño ya que no se sentirán motivados como deberían estarlo. Recuerda la frase “los empleados felices mantienen felices a los clientes”.

Fuente: http://www.pymex.pe/finanzas/financiamiento/tres-errores-que-jamas-debes-cometer-en-la-reduccion-de-costos/

ADEX: Aumentaron exportaciones de la región La Libertad

Las exportaciones de la región La Libertad cerraron el 2012 en US$ 2,833.4 millones, registrando un crecimiento de 9.8% en comparación con el 2011 cuando se exportó por US$ 2,581.1 millones, indicó la Gerente de la Asociación de Exportadores, según las cifras del sistema de Inteligencia Comercial ADEX DATA TRADE, el sector tradicional (US$ 2,247.7 millones) constituyó el 79.3% del total de lo exportado por la región norteña, presentando al mismo tiempo un aumento del 12.3% respecto al 2011.

Productos destacados

Los principales productos exportados desde La Libertad en el 2012 fueron el oro, la harina de pescado, y los espárragos preparados o conservados. El oro constituyó el 69.1% de las exportaciones de la región (incrementó de 3%) con despachos por US$ 1,956.8 millones. Los envíos de este mineral precioso llegaron principalmente a España (26.6% del total), Francia (24.5%) y EE.UU. (23.4%).

La harina de pescado (US$ 190.7 millones) incrementó sus envíos en un 643.2%, ocho empresas promueven el negocio de estos productos y el principal destino es China, con el 50.3% del total de los envíos. Por su parte, la pesca No tradicional sumó US$ 516,251 (-62.8%). Sus principales partidas son los langostinos y las colas de langostino.

Fuente: http://asiestrujillo.pe/adex-aumentaron-exportaciones-de-la-region-la-libertad

El pimiento peruano que saborea Europa

El pimiento piquillo, considerado un producto gourmet en el Perú, se ha convertido en uno de los acompañamientos preferidos de las comidas que se ofrecen en restaurantes y cadenas hoteleras del mundo, principalmente en Europa. Se cosecha en la costa peruana. España es su destino número uno.

No obstante, el consultor en Agronegocios de Promperú, Víctor Sarabia, refiere que las oportunidades para este ají se encuentran en Estados Unidos, donde ya se oferta, aunque en menores cantidades.

El presidente del Comité de Capsicum (ají) de la Asociación de Exportadores, Renzo Gómez, comenta que también existe un potencial de desarrollo en Francia y Alemania. Opina que se debe apostar por la venta en los supermercados del exterior, ya que cada vez son más las personas que lo consumen, sobre todo para acompañar el arroz y la carne. Para exportar es un requisito tener un certificado fitosanitario de Senasa.

Fuente: http://peru21.pe/emprendedores/pimiento-peruano-que-saborea-europa-2128352

La Libertad: Exportaciones cerraron en US$ 2,833.4 millones en el 2012

La región La Libertad exportó productos por 2,833.4 millones de dólares durante el 2012, registrando un crecimiento del 9.8% en comparación con el 2011, año en que cerró con 2,581.1 millones de dólares.

Según la Asociación de Exportadores del Perú (ADEX), la minería tradicional representa el 71.4% de sus exportaciones (2,022.6 millones de dólares), seguido de la pesca tradicional (195.4 millones de dólares), el siderúrgico-metalúrgico (66.4 millones de dólares) y el textil (2.7 millones de dólares. Los principales productos exportados desde La Libertad fueron el oro, la harina de pescado, y los espárragos preparados o conservados.

Finalmente se detalla que el oro constituyó el 69.1% de las exportaciones de la región con despachos por 1,956.8 millones de dólares. Los envíos de este mineral precioso llegaron principalmente a los mercados de España (26.6%), Francia (24.5%) y EE.UU. (23.4%).

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Fuente :http://www.rpp.com.pe/noticias-lalibertad-region__PELAL.html