Durante el año 2012 los envíos de México a Estados Unidos de esparrago verde fueron de 120 mil toneladas anuales, este hecho lo han
posicionado como el principal exportador de este producto en el mercado
mundial.
Durante los primeros cuatro meses de
2012, México envió a Estados Unidos 30 mil toneladas mensuales. Fue una
sobrexportación de ese país que fue bien recibida por el mercado y con
precios altos.
Por la cantidad de hectareas sembradas según reporta el Ministerio de Agricultura de su país, es posible que en el año 2013 siga liderando las exportaciones lo que hace de este país un competidor considerable para este destino.
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Por otro lado es importante tomar en cuenta que la producción en Estados Unidos han disminuido, generandose una oportunidad para los paises que exportan a Estados Unidos.
Tomando en consideración la planificación agraria y desarrollando en ella una ventaja competitiva, debemos indicar que nuestra oportunidad esta en los envíos entre setiembre y
noviembre, temporada de baja producción en Mexico.
Pero, cuál es la posición de Perú con respecto a Mexico en años anteriores? podemos mostrar esta imagen que grafíca su posición en temas de producción para el año 2009.
Estados Unidos y Chile tienen el problema de la sequía y Perú va a sentir el
crecimiento por el espacio que estos dos grandes le están dando en el
mercado del espárrago. Sin embargo ya tenemos una gran competencia por lo que debemos de poner énfasis en el aspecto de la planificación en las exportaciones.
Por otro lado existen otros competidores potenciales como: Sudáfrica y Australia, que carecen de mano de
obra y tienen climas adversos. En caso de Ecuador y Colombia no tienen las
costas sin lluvia que el Perú sí tiene y que favorecen la producción de
espárragos, lo que nos invita a aprovechar nuestras ventajas competitivas.
México por su cercanía a Estados Unidos puede tener alguna ventaja, sin embargo nuestro país puede crecer en costos y precios¨
Artículo preparado por Lesvia Lozano..
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